Como fazer Receita de Bolacha de Mel com Cobertura de Chocolate
❀ Para Massa:
Misture as três
xícaras de açúcar com quatro xícaras de mel.
Misture também a
margarina, os quatro ovos e a canela.
Misture todos os
ingredientes – Não precisa bater.
Após misturar
tudo, acrescente o leite e o fermento e misture um pouco mais.
Por último
coloque a farinha e misture novamente, agora até ficar totalmente
homogênea.
Deixe descansar
por 1h.
✿ Preparo:
Abra a massa no
rolo, com farinha para não agarrar, na espessura e tamanho que
desejar.
Use um molde
redondo para cortar. Pode ser um copo, ou pote, ou o que tiver a mão,
caso não tenha um molde apropriado.
Encha uma forma e
leve ao forno. A temperatura é de 250º, de 5 a 10 min, pode variar
de forno para forno. (Cuidado para não queimar porque é bem rápido)
Para decorar,
deixe esfriar e pode passar o que desejar.
Chocolate, glacê,
doce de leite ou outro sabor.
Para o chocolate,
basta derreter em banho maria ou no micro-ondas, sempre com cuidado
para não queimar, cobrir e levar a geladeira por uns minutos para
endurecer.
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