Para ver o vídeo completo desta
decoração de bolo, visite nosso site! Bolo
do Ursinho Marinheiro para Aniversário
Oi amores! Sejam bem-vindos para mais um vídeo no nosso canal, vamos para mais
uma aulinha, gente. Hoje vou trazer para vocês um tema, eu vou fazer um bolinho
aqui para o mêsversário, um tema para menino, vai ser do ursinho marinheiro.
Vocês vão ver que lindinho o trabalhinho que a gente vai fazer aqui, super
fácil, para vocês reproduzirem e aí fica mais uma dica de decoração aí para
vocês aqui com a Paris, tá bom?
Então vamos lá para nossa aulinha!
Temos aqui o bolinho aro 20, tá? 20 x 10, exatamente com 10 de altura, dá para
você perceberem aqui na nossa forma e a massinha é pão de ló de 3 ingredientes,
o recheio é de brigadeiro branco.
Vocês vão perceber aqui no vídeo que o nosso brigadeiro tá um pouquinho mais
escuro, brigadeiro branco, porém é porque eu usei o creme de leite de lata.
Então como ele tem uma porcentagem maior de gordura, ele fica um pouquinho mais
escuro do que o de caixinha, é só brigadeiro branco mesmo gente, este cliente
sempre pede esse bolo e ela gosta assim. Dificilmente ela muda o recheio.
A gente vai começar aqui, ó, lembrando que esse bolo vai servir em média de 20
a 25 pessoas.
Vou começar aqui cobrindo o meu bolo todo com azul clarinho, para depois a
gente vir trabalhar com as outras duas cores, o vermelho e o azul marinho.
Vocês acompanhem aí, fique bem ligadinho, preste bastante atenção na aula.
Passei um pouquinho do meu chantilly aqui ó, tô trabalhando com chantilly puro
e vou fazer uma pra selagem aqui, lembrando que esse azul que eu tô utilizando,
esse azul mais claro, eu estou utilizando um pouquinho do azul marinho, que já
sobrou do Chantily tingido e um pouquinho de azul turquesa, para dar essa tonalidade
aqui.
Aqui é só uma pré camada mesmo, tá bom?
Agora vamos aplicar uma fileirinha em cima da outra e depois eu vou fazer um
trabalhinho aqui só nessa lateral, antes de vir trabalhar com bico e vocês vão
ver que facinho que vai ser e com o que eu vou fazer aqui.
Que é um acessório bem baratinho aí para vocês terem em casa. Eu já fiz outro
vídeo com ele e vou fazer novamente para vocês verem que vocês conseguem fazer
detalhes no bolo de vocês aí, quando não tem condições de ter espátula de
textura e até porque também é bonito, mesmo tendo espátula de textura, as vezes
a gente quer fazer algo diferente e bem rapidinho ali e super funciona!
Agora nós vamos utilizar um pincel, um pincelzinho de cozinha e a gente vai
fazer um movimento aqui na lateral, mas focando mais na parte de cima, porque
embaixo não vai aparecer muito.
Antes eu vou limpar o rodapézinho do meu bolo que é muito importante. Então eu
vou começar passando embaixo e vou fazer um movimento de... Só um movimento de
ondinha aqui em cima.
E é isso daí, aqui em cima vou usar essa espatulazinha aqui, mas pode ser um
cabinho de colher o que você tiver aí e a gente vai fazer um movimentinho aqui
em cima também.
É isso daí. Agora eu vou mostrar para vocês, vou trabalhar pelo lado da frente do
bolo, para mostrar para vocês o efeito que a gente vai fazer aqui embaixo com
bico.
Já mostrei em outros vídeos, se vocês tiverem só um bico e vocês precisarem
estar trocando de cor gente, façam assim ó, tinjam o chantilly de vocês nas cores
que vocês querem e coloquem numa manga sem bico e uma manga vazia vocês
coloquem o bico que vocês vão utilizar.
Aí vocês só vão trocando de cor. Agora eu pego e vou usar o azul marinho e vou
colocando aqui dentro. Eu usei o azul marinho, tiro a manga de dentro e coloco
vermelho, certo? E a gente vai fazer um efeito cordinha aqui, vocês
prestem atenção no movimento.
Primeiro a gente pega lá embaixo e traz assim.. Deu uma engordadinha ali, que
não era para acontecer. Aí ali dentro desse eu pego de volta, elevo um
pouquinho para cima e trago para baixo. E sempre dentro desse eu vou puxando o
outro que vai dar a impressão que a minha cordinha tá trançada.
Aqui eu tô tendo um pouquinho de dificuldade,
porque esse prato tem essa beirada elevada e eu já quis fazer
assim para na hora que eu passar
para cá não trabalhar a lateral do meu bolo.
Mas na segunda fileira vocês vão
ver ali que vai ficar mais perfeitinho. Eu tô utilizando aqui o bico número 20,
tá gente?
Sempre vocês comecem o trabalho, a continuação do trabalho de vocês, sempre no
lugar que vocês começaram. Olha, então preciso fazer esse movimento... E sempre
que trabalhar com bico, não esquece de fixar o bico no bolo de vocês, se não o
trabalho de bico vai despencando.
Então agora eu tiro a manga cor
azul marinho, com azul marinho, coloco o vermelho e daí eu só preciso tirar um
pouco para tirar o excesso do azul
que tá aqui no bico. Volto, procuro de novo aonde eu iniciei o meu bolo para
mim começar.
Agora a gente vai finalizar com o toperzinho, lembrando que esse Topper não foi
eu que fiz, então eu vou deixar essa parte aqui ó, vocês podem deixar atrás ou
no lado e esse topper não fui eu que fiz, eu comprei pronto, o valor do topper
foi 25 reais e esse bolo vamos pesar e deixar o peso no finalzinho do vídeo. Só
esperar até o fim e prestar atenção!
Bom então é esse daqui o resultado
de mais uma aulinha, mais uma inspiração para vocês.
Espero muito que vocês tenham gostado!
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